The Dark Side of the Food !

 trouvé sur le net (merci seb)

 

car ce combat est aussi un combat pour la transition vers une société européenne post-carbone et efficace énergétiquement.

 Certains études parlent désormais au Etats-Unis de l'ordre de grandeur 1kCalorie fossiles pour 1 kCalorie d'apport alimentaire (de la terre à la cuisine), très loin de l'apport uniquement solaire des 10 000 ans depuis le néolithique. 

Autres chiffres d'une étude comparative allemande : Contenu carbone fossiles : Salade de votre jardin bio (ou celui de votre voisin) : 140g/kg ; Salade produite industriellement en hiver en serre chauffée :  4500 g/kg 

 

Si vous voulez avoir les liens vers des études de différents instituts de recherche et d'experts de partout dans le monde (EU, FAO,..) qui montre la quantité d'énergie fossiles que nous devons consommée (engrais vient du CH4, le gaz, celui dit naturel, pesticides = petrochimie,emballage=pétrochimie, transports=diesel, kérozene, quantité par non consommation =déchets-on parle de 50 % à Londres par exemple- ...)   aujourd'hui pour avoir des produits alimentaires dans nos cuisines , contactez-moi ou venez rejoindre le groupe thématique "Energie, Democratie, Europe" !

 

Avec des fossiles en cadeaux, le baril à 10-20 Dollars/Euros, cela s'appelle du gaspillage, ce "n'est qu'un" problème moral.

Avec un fossiles toujours cadeaux, mais moins, baril à plus de 100 Dollar/70 Euros, cela s'appelle de la PERTE DE POUVOIR D'ACHAT en EUROPE et de la TOXICO-DEPENDANCE et PERTE DE LIBERTE, danger pour nos démocraties (certes imparfaites) européennes ! Au lendemain de la sortié nationale du "Livre blanc sur la défense et la sécurité nationale", qui recense les nouvelles menaces, ce sujet ne devrait-il pas être aussi d'actualité !

Et dire que l'on nous vend encore en France, le mérite des circuits longs de commercialisation, des supermarchés impersonnels et du Hard Discount dans des politiques dépassées, inefficaces et chères (dès ici et maintenant !).